酸甜里脊是怎么做的家常教程图解

1、猪里脊肉清洗干净后用纸巾擦干水分

3、加入鸡蛋和粟粉还有少量食盐

5、油温六成热时下入肉丁先中火炸至定型，再小火炸熟

9、将碗汁倒入锅中烧开

11、淋少许水淀粉炒匀