可口美味烧茄子

1、先把茄子皮削掉然后再切成块洗干净备用然后西红柿也洗干净切成块备用

2、先把锅里放入500克油在把茄子放入锅中油炸五分钟后赡涕擒跷捞出把多余的油捞出一些在把西红柿放入锅中翻炒一小会儿再把再把葱尖椒放入锅中翻炒

3、然后放入少许的盐味精和鸡精进行翻炒

4、再把淀粉用水化开加入锅中进行翻炒不一会就可以盛盘了