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广东小吃系列;马蹄糕

时间:2024-10-13 14:06:16

1、马蹄粉和玉米淀粉装入容器中

2、加入400ML清水和匀

3、锅中加入糖

4、加入500ML清水煮为糖水

5、把煮好的糖水冲入步骤2中。成为半生熟粉浆

6、锅中烧开水,放入模具。我用了两种模具

7、装入粉浆,蒸约15分钟即可

8、凉后更好脱模

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