铁皮石斛蛋的做法

1、鸡蛋用水煮至成型，去蛋壳；

2、将所有药材洗净，加冷水适量煎30分钟以上；

3、加入鸡蛋、葱段、姜片、冰糖、酱油及酒同煮，煮30分钟即可。