牛百叶是牛的哪个部位

1、第三个间隔瓣胃牛百叶是牛的第三个间隔瓣胃，别名毛肚、肚尖。

3、可食用牛百叶可食用，用粮食饲养的牛百叶发黄，用饲料饲养的牛百叶发黑。