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正宗北京打卤面

时间:2024-10-14 13:10:07

1、五花肉洗净入凉水锅加大料、姜、葱段、料酒煮

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3、起锅烧热炒鸡蛋,记得下锅后用筷子迅速搅拌将鸡蛋打散,后放入葱花炒香,盛出备用

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5、将处理好的香菇、黄花菜、木耳一起入锅翻炒,此时下入蒜片

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7、煮面,最好是手擀面

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