1、准备好食材切好备用。
2、将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5切碎，再以3分/120°C/速度1爆香。
3、加入茄子
4、加入有机酱油和花椒粉，以5分/120°C/逆转/速度1拌炒。
5、加入黄豆酱，以3分/120°C/逆转/速度1拌炒。
6、盛盘后撒上香菜，趁热享用。
7、做好了开始养生之旅吧
食补佳品「酱茄子」的做法
时间：2024-10-12 03:27:541、准备好食材切好备用。
2、将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5切碎，再以3分/120°C/速度1爆香。
3、加入茄子
4、加入有机酱油和花椒粉，以5分/120°C/逆转/速度1拌炒。
5、加入黄豆酱，以3分/120°C/逆转/速度1拌炒。
6、盛盘后撒上香菜，趁热享用。
7、做好了开始养生之旅吧