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辫子花生酱北海道吐司

时间:2024-10-13 18:23:38

1、面包材料混合揉成团,直到完成阶段,具体方法请参考这里>>

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3、面团盖上保鲜膜,放置温暖的地方发酵成2倍大。

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4、我这鸱远忡绑次做的分量比较大,做了一个450g吐司,两个225g吐司。大家可以减半做一个450g吐司。 发好的面团排气,分成2份,1份分成3个(450g吐司),另1份分成2份,再各分3份(2个225g吐司) 滚圆,盖上保鲜膜醒15分钟。

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6、从有花生酱的边卷起,要卷实没有空气,成筒状后捏紧封口。

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8、编好的样子,两头尖尖中间粗的辫子。

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10、放在温暖潮湿的地方进行二次发酵,直到满模。

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