1、把洋葱切丝备用，肥牛解冻，用辅料上的方法配，其实可以按照个人口味挑选。
2、先炒洋葱，出汁后放1/3。
3、炒熟后，放肥牛（开大火），半生不熟时放1/3调料。
4、肥牛熟后放剩下的调料，小火焖3分钟后出锅。
5、可以搭配鸡蛋等食物。