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猪肉仔排糯米饭怎么做好吃

时间:2024-10-15 07:56:50

1、粽叶,糯米提前一晚用水泡着。做之前盘子放粽叶打底,糯米沥干水分后拌入一小勺生抽和老抽,拌匀

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3、先在粽叶上铺一层糯米

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5、入蒸锅,盘子上盖上剩下一半泡好的粽叶。大火加热,上汽后转中小火两个小时,至少一个半

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6、出锅撒葱花,新开元版本的是还有松子仁,完成。蒸到位的标准就是排骨出油渗入糯米,骨肉轻松分离

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