夏季吃什么可以预防中暑

1、凉面一直是很多人在夏季最爱的食物，凉面基本上是由蔬菜和面条组成，所以可以补充足够的营养，因此夏季吃凉面也是不错的选择了。

3、皮蛋，皮蛋一直是去火降燥的好食物，在古书中就有记载皮蛋去火的例子，皮蛋也可以做成凉菜，如果在冰箱里面放一段时间就更加美味了。

5、黄瓜，众所周知，黄瓜具有美白的功效，除此之外还有粗纤维等等，可以起到解暑的作用，这是一道夏季必须要吃的蔬菜。