卤肉如何设计风味

1、首先就是可以给瞄酡吩秸卤肉放上辣椒，辣椒可以提升口感，在辣味中感受到卤肉的更升华的感觉，所以可以根据自身所承受辣味的程度来放辣椒。

3、其次就是可以放入冰糖。冰糖也是有助于卤肉调色的，同时也能增添一点甜味，所以冰糖也是卤肉调试里不可或缺的。

5、然后就是卤肉可以放入一些水果，比如菠萝就是比较适合的，那么根据自己喜欢的水果来搭配会更好。