牛肉千层饼的做法

1、中筋面粉加温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟

3、醒好的面团分成大小均匀的二份。取一份面团擀开成0.5CM的薄饼均匀地涂上一层牛肉馅。

5、接口部捏紧，不要让肉馅露出来，最终折成一个长方形用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，擀好后表面刷薄薄一层水粘上白芝麻。