鱼香茄子家常做法

1、茄子去皮切片，中间用道划开，保持两端相连；

3、铸铁锅放油，煎茄子煎的变软，

5、调料炒香后放入青椒、西红柿炒，出锅前放入生抽和耗油。

7、超级下饭哦！