1、甜面酱，100克。备好，待用。
2、瘦肉，50克。切成小块。用淀粉浆一下。再过油。出锅，待用。
3、葱姜蒜，各10克。分别剥好，洗净，切碎。待用。
4、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜炸一下。煸出香味。
5、随即放入面酱，翻炒。再放入过好油的肉丁。
6、搅拌均匀，适当加水。此时要小火，加入味精。出锅。
7、这就是我做的炸酱。非常好吃啊！
怎么做吃凉面的——炸酱
时间：2024-10-12 22:18:281、甜面酱，100克。备好，待用。
2、瘦肉，50克。切成小块。用淀粉浆一下。再过油。出锅，待用。
3、葱姜蒜，各10克。分别剥好，洗净，切碎。待用。
4、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜炸一下。煸出香味。
5、随即放入面酱，翻炒。再放入过好油的肉丁。
6、搅拌均匀，适当加水。此时要小火，加入味精。出锅。
7、这就是我做的炸酱。非常好吃啊！