简单月饼的做法

1、澄面和糯米粉加白糖，玉米油和少许蜂蜜搅拌均匀。这里注意水不能太少，不然后面的冰皮容易干和开裂。。 搅拌好的面糊糊应该比摊煎饼的稍微稀点。。

3、我这里是市场现磨的绿豆面。加水搅拌好。 这里水不用太多。稠糊糊。。

5、把刚才做好放温的饼皮搓成大小等量的球球儿。。 然后把绿翊检檠尸豆馅儿也搓成一样的。。 这里垫上保鲜膜不会粘哦。。

7、团成球球儿。。

9、成品。。做好的可以放冰箱冷藏。但是一定要包保鲜膜哈。。不然水分流失就可难吃咯。。

11、成品。。