家庭自制豆瓣酱炒花甲

1、将洋葱去皮切成成大块，青红辣椒洗净后切成大块，姜洗净去皮后切成片，蒜头去皮洗净后切成蒜末

3、放入蒜末一起煸炒出香味

5、待花甲炒打开来后加入用料酒、酱油、蚝油、麻椒怿媪镏桃味黄豆酱和水淀粉调制成的酱汁翻炒均匀，然后加入适量开水翻炒均匀

7、盛出装盘。