百香果柠檬鸡爪

1、超市买回来的冰鲜鸡爪解冻先浸泡半小时

3、把浸泡好的鸡爪焯水，冷水上锅放入料酒、葱结、姜片，全程士候眨塄大火8分钟左右……用筷子能轻松插入鸡爪脚掌部位即可。把焯好水的鸡爪马上用冷水冲洗干净表面的谡缄氇妨浮沫，装入提前先冷冻好的凉开水中再放入冰箱冷藏浸泡一小时，这一步能让鸡爪Q弹爽口

5、鸡爪沥水后用厨房纸巾擦干水份后，加入勺阊扌靡刚才准备好的所有腌制材料混合搅拌均匀。试下咸甜度，看各人口味再酌情添加

7、或者也可以直接分装入密封袋腌制。放冰箱冷藏两天内就要吃完哦，必竟是腌制品不能放太久