红烧豆腐怎么做才好吃

1、将老豆腐切成小块，小葱切碎，生姜切片，蒜切成小块。

3、锅中加入少许油，加入姜和蒜翻炒，然后再加入一勺豆瓣酱翻炒。

5、最后倒入豆腐，加入适量淀粉水炒至浓稠即可出锅。