1、土豆切滚刀块，胡萝卜番茄切丁，洋葱切块，猪肉切丁后用一小勺料酒，一小勺酱油，一小勺淀粉抓匀掩制十分钟；
3、下猪肉丁炒至变色；
5、添加清水，水量盖过即可，大火烧开；
7、煮至汤汁变浓稠即可关火盛出；
