1、低筋面粉过筛
2、玉米油微波炉加热到75-85度之间。
3、玉米油倒入面粉里搅拌成乳状
4、加入炼乳，搅拌均匀
5、加入一个全蛋，和三个蛋黄，搅拌均匀
6、三个蛋清加入两滴柠檬汁打蛋器打发
7、打到发泡加入1/3细砂糖，细砂糖分3次加入哦
8、打发到乳白状时加入3克玉米淀粉打发
9、打发至有小弯钩即可
10、将1/3打发的蛋清加入蛋糊里用橡皮刮刀搅拌，
11、再用蛋黄糊一次性全倒进蛋清糊里
12、用橡皮刮刀拌匀
13、倒入纸杯磨具里，这个配方可以用10个纸杯，倒入7.8分满
14、烤箱预热好上下火125度先烤30分钟，再150度烤15分钟
15、个个松软细腻，小孩子喜欢得不得了。
