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纯手工自制黄油曲奇

时间:2024-10-13 00:21:41

1、将软化黄油,打一个鸡蛋的蛋液,打至无蛋清。

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3、用打蛋器打发头顺着一个方向将其达到微微发白,倒入一半蛋液,顺着一个方向打发至没有液态。

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5、倒入低筋面粉,用刮刀将二者压至无面粉的状态。

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7、把曲奇挤在上面,同时预热烤箱。

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