1、准备你需要的杏仁(我很懒,如果我做的话我会做得更多)

2、煮一壶开水,倒入杏仁,煮3分钟;

3、将沥干水的杏仁全部倒入冰水中;

4、冷冻的杏仁一压碎,所有的杏仁都要剥皮;

5、把烤箱预热到烤箱的最低温度。把杏仁放在平底锅里,放到烤箱里。在烤箱门上留一条缝,便于分散水蒸气,防止烤箱内温度过高。每10分钟把杏仁翻一翻,直到完全干透

6、将杏仁倒入料理机;

7、每20秒筛一次杏仁,因为杏仁会放出油,形成一个块状;
8、把筛过的杏仁粉放进保鲜盒。

9、晒个成品,我用的《曼食慢语》的方子~呼呼,自己磨的杏仁粉保证100%纯杏仁~安全,放心有保障~^_^
