家常做法的豆香咸肉粽

1、五花肉提前一天晚上切成4*6*3cm厚的块（约40g/份），与肉馅的一些调味料混合，密封冷藏一晚；豆子和花生洗净，用水浸泡一晚。

3、取两片竹叶上下丘轲颜逅叠加，折成圆锥形，放一勺主料，放五花肉及其它馅料，再加一勺主料，用勺子压实，把锥形以上的叶子折下来包成粽子,用草绳或棉线捆实。

5、刚出锅的饺子，肉香、软、滑，味道很好；排干、冷却后的饺子可以用密封袋冷冻，长期保存。吃的时候，只要把它从冰箱里拿出来，扔进锅里，煮15-20分钟，或者用微波炉加热3-5分钟。