蚕菜炒香菇

1、蚕菜洗净后沥水切成段备用。

2、香菇洗净后切成小块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒2分钟。

4、锅内放入蚕菜翻炒至变软，倒入生抽、蚝油调味翻炒后出锅盛盘。