如何制作红烧草鱼

1、草鱼清理干净花刀 锅烧油放入五花肉煸出油 放入姜蒜干辣椒15g

2、黄豆酱5g 蚝油生抽老抽15g 炒香放入草鱼 倒入啤酒250g 清水100g

3、煮开焖十分钟 放入金针菇放入盐十三香4g 出锅前放入香菜小米椒即可