水饺皮怎么和面做出来又薄又软

1、首先将面粉里加一小勺盐 ，两个鸡蛋 加水开始和面 ，水要一点点加噢。

3、水不要多噢 ，一定要和的稍微硬点 ，因为和好面还要醒20分钟了，一醒面就正好了。

5、揉到表面光滑，就开始放那盖上盖子，醒20分钟左右，可以时间更长噢。

7、最后开始用手绰长条擀面皮。