佛手瓜白胡椒闷鸡

1、佛手瓜洗净切块、干葱头切片、蒜和姜切末。

3、锅烧热放油，倒入鸡肉，煎到鸡肉表皮金黄色既可翻炒片刻，装盘备用

5、倒入佛手瓜翻炒片刻

7、放少许水，放少许胡椒粉，大火烧开后转小火焖15分钟即可