9.2斤。
一立方米就是一千升；一千克就是一公斤，就是两斤，花生油的密度为0.9110-0.9180千克/公升，则5*0.911=4.555千克，5*0.918=4.59千克，所以五升花生油的质量在4.555千克到4.59千克之间，即5公升花生油等于9.11-9.18斤。
花生油使用注意事项
花生油热量高，脂肪量大，不宜过量食用，否则对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。
花生油油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物，用花生油炒菜，在油加热后，先放盐，在油中爆约30秒，可除去花生油中可能存在的。
植物油可防止粥沫：煮稀饭时，往锅里滴几滴花生油，并改用文火，稀饭就不会有沫子外溢了。