清炒新鲜小花菇的做法

1、首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。

3、锅内加入适量的油，烧热后加入切好的蒜末、葱花、辣椒等爆香。

5、除了食用油和酱油等，我们还要根据干湿程度加入适量的热水烹调。