先把橙子洗净，用刀将橙子的头部和尾部切片下来，把中间的橙子再等分切成两半。取刚切开的其中一半，将水果刀插入橙肉和橙皮之间把橙肉和皮分开，将橙肉切成四个小块。还可以切成八块，把一开始切下的橙片放回到橙皮圈内，形成一个容器，把块状橙肉摆放到容器上即可。