红烧白鱼豆腐的做法

1、白鱼洗净切大块儿，放盐腌制2小时

3、电饼铛加热刷油，煎制腌好的白鱼，直至两面金黄，鱼就煎好了，盛入盘中

5、锅中放油，油温8成热时放葱、姜、花椒、大蒜爆香

7、大火收汁，出锅装盘，可以上桌了