炖大白菜的做法

1、白菜洗净控水，用手撕成块，

3、杏鲍菇洗净控干水分用手撕成丝儿。

5、去皮切成条

7、油热后先将杏鲍菇丝煸香，再放入土豆条。

9、胡罗卜翻炒几下后下入白菜，冻豆腐，卤肉再将浓汤宝及少许盐放入锅中，炖。