西红柿土豆炖牛腩

1、牛腩洗净切块，这次去晚了买的牛腩不太好，好多肥肉，尽量选择瘦一些的

3、水开后捞出冲洗干净浮沫

5、一个切成块状备用

7、锅里倒适量油，下入姜丝炒香

9、煸炒出西红柿汁来

11、转入砂锅，加入适量水大火烧开

13、加入土豆块炖10多分钟

15、加入盐调味

17、美味~