1、准备食材，素鸡切片，香菇预先浸泡，五花肉切片，青菜洗净
3、热油锅，放入素鸡煎，一面煎至金黄，再煎另一面，盛出
5、倒入清水
7、加糖，盐，大火煮开转小火焖10分钟左右
9、青菜断生，加入水淀粉勾芡，出锅
