1、红薯去皮切成薄片把红薯片放入碗中放锅中，隔水蒸熟，水开后大约蒸15分钟左右
2、把蒸熟的红薯压成红薯泥
3、加入牛奶加入白糖
4、加入中筋面粉加入酵母
5、用筷子搅拌成絮状
6、再揉成光滑的面团，面团中有点红薯颗粒也没关系，不影响口感，盖上保鲜膜，发酵至原面团的二倍大
7、把面团取出来，擀成5毫米左右的片
8、用甜甜圈模具压成甜甜圈的形状表面喷少许水，撒上黑芝麻，再静置10分钟
9、锅中加入油，小火加热，加入红薯黑芝麻圈，盖上锅盖，煎至底部金黄再翻面，盖上锅循勒桢施盖，继续小火煎至金黄，两面都金黄就可以了
