1、菠菜去掉老根清洗干净待用，粉丝冷水泡泡软
3、捞出来过下凉白开，保持鲜艳颜色，挤下水份，切段
5、小米辣，大蒜，小葱分别切碎
7、一盘酸辣可口，忒开胃的凉拌菜就好了！夏天吃忒下饭，吃饼，吃馒头都很OK
