1、肉切成丝，加上适量的蚝油、料酒、淀粉、食用油，用手抓匀。
2、面条入锅煮好，备用。
3、平底锅加热，加葱花和香菇翻炒，然后加榨菜继续翻炒。
4、加1勺蚝油炒香，加肉丝滑散。
5、盛出，出锅！挺好吃的呢！