减脂鸡胸肉丸番茄汤的做法

1、⭕️准备食材： 鸡胸肉1块、胡萝卜1/4根、番茄2个、鸡蛋1个、大蒜和生姜适量（一部分用于肉馅、一部分用于煮汤前爆香） ⭕️处理食材： 鸡胸肉去掉筋膜殪讧唁跬等清洗干净后绞成肉泥，番茄切小块，生姜、蒜末、胡萝卜均切成细小颗粒。 ⭕️准备肉馅： 鸡胸肉泥 胡萝卜丁 适量姜蒜末，把食材混合搅拌均匀。

3、烧一锅热水煮沸后，改为小火。 用手指虎口挤出圆形的鸡胸肉丸，汤勺刮出放入热水中，煮至定型即可捞出。 一顿吃不完的丸子，可保鲜袋冷冻保存。

5、一道减脂暖胃的鸡胸肉丸番茄汤就做好了