怎么样能使牛肉丸子下鍋不散花

1、将牛肉清洗干净，沥干水分，备用

3、用搅拌机将牛肉绞成肉泥

5、拌匀后，再放入淀粉，继续拌匀，腌制20分钟

7、起锅烧水，水开后放入牛肉丸子，煮熟后即可出锅