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菠萝咕咾肉的做法

时间:2024-11-23 13:41:24

1、制备咕咾汁:碗中放入番茄酱、糖、醋、清水、盐5克、梅林茄膏、淀粉5克,拌匀备用

菠萝咕咾肉的做法

2、碗中放入里脊肉,加入盐、白胡椒粉、料酒,抓匀腌制10分钟,加入1个鸡蛋,抓匀,倒入淀粉,抓拌均匀

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3、锅中热油,加入里脊肉炸制4分钟,上色捞出

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4、锅中热油,倒入调好的咕咾汁,翻炒后加入肉块、彩椒块、菠萝块,炒匀即可。

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