家常炒指甲螺做

1、指甲螺洗干净备用

2、葱姜蒜切碎，热锅下油放蒜米

3、加入辣椒等其他配料爆香

4、加入指甲螺翻炒均匀

5、等到水分减少加入紫苏，翻炒即可出锅