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银耳莲子汤,美味又营养!

时间:2024-10-14 03:10:47

1、野生银耳

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2、宁夏的枸杞,,我们本地的莲子

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3、邻居家养的蜜蜂,,正宗的荆条蜜

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4、银耳要发好,,最少要发6个小时,要软而不烂

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5、莲子泡发1个小时左右就好了。记得把莲心挑干净,莲心是苦的,可以泡茶

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6、银耳发好后,去掉根部,摘成小片。洗干净

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7、都准备好后,把银耳,莲子一起放入砂锅加水。水要没过银耳。最好用砂锅,水一次加够中途不能加水

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8、大火烧开,转小火慢炖。大概40分钟左右,就能汤汁粘稠

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9、汤汁粘稠时放入枸杞,再炖两分钟就好。(自己家有煤炉就转移过来了,要节能不是吗。)

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10、来张近照,,好诱人呐

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11、大功告成!

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