1、 饺子皮和瘦肉我是在外面买现成的,将瘦肉沫放油盐搅拌均匀。
2、 准备一碗清水放一旁,那一块饺子皮放左手摊开,用手用调羹舀适量的瘦肉摊开在饺子皮中间。
5、 饺子皮两边完全捏合不要让瘦肉露出来,装盘挨个放好。保持间接,防止捏连在一起。