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真蜂蜜假蜂蜜的区别

时间:2024-10-12 00:03:25

1、先看颜色。真蜂蜜颜色均匀,透光性强。颜色多为白、淡黄、橘黄或琥珀色。假蜂蜜浑浊、没有光泽,颜色呈暗褐色或者红黑色。

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2、闻香气。真蜂蜜香气浓而持久,用手轻轻摇几次就能闻到。有些甚至开瓶就有蜜香。假蜂蜜有香精的龃很莠萨浓烈味,或者有蔗糖味及其他异味。

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3、尝味道。优质的真蜂蜜清爽甘甜,回味较久,没有一点刺激感。假蜂蜜虽然很甜,但回味时间短。甚至伴一些酸涩味,麻辣感。

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5、把蜂蜜滴在白纸上,渗开速度越快,掺入水分就越多。

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