温州特色炒粉干

1、粉干发水，切好胡萝卜丝，洋葱丝，虾干切碎，香菇切丝，做好一切准备工作

2、锅内烧热油，然后放入打好的鸡蛋，蛋炒熟以后放入肉丝，香菇，洋葱丝，胡萝卜丝，虾干，爆香，

3、放入发好的粉干.放入味精和蒸鱼豉油。用小火慢慢炒 中途要用筷子弄散开炒均匀

4、快起锅时放入芽菜 翻炒，最后放丶花雕酒起锅，又香又有滋味的温州炒粉干就这么出国了