姜哥私房菜——豉香辣炒蛤喇

1、蛤喇洗净，沥水待用

3、锅里放油烧热，加入豆豉煵香，然后放入辣椒丝、花椒

5、倒入蛤喇翻炒均匀后，加适量盐，转中小火加盖焖煮，直至蛤喇开壳

7、成品麻辣鲜香，豉香浓郁