怎么做蒸鸡蛋糕

1、碗中打入4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离备用。

2、蛋清中加入黄瓜丁、火腿丁、青菜丁、盐搅匀备用。

3、碗中刷油倒入蛋液蒸12分钟，加入打散的蛋黄再次上锅蒸熟即可。