如何做肉末蒸豆腐

1、把豆腐切成小丁，打三个鸡蛋加水搅散倒入豆腐中，盖上保鲜膜

2、水开放入蒸锅，大火蒸20分钟肉末炒至发白，放葱姜、老抽、洋葱和青红椒

3、加清水煮1分钟，煮好倒入鸡蛋羹中