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广东酿茄子的做法

时间:2024-10-28 02:09:07

1、首先准备好茄子跟五花肉。

广东酿茄子的做法

3、然后将猪肉剁成碎末,把韭菜切成小段,紫苏切碎加入精盐搓匀。

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5、紧接着把茄子切成块。

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7、之后将肉馅酿入切好的茄块的缝中。

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9、最后将另一面茄块翻过来,煎5分钟出锅,装碟即可食用。

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